Santo Domingo (Rep. Dominicana).— La especialista en nutrición, docente e investigadora de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), Isabel Noemí Tejeda Díaz, advirtió sobre los peligros del consumo desmedido de suplementos proteicos en personas que realizan ejercicios en gimnasios.
Durante la conferencia “Cuerpos que venden: Estereotipos y responsabilidades éticas. Cibermarketing”, la facultativa indicó que esta práctica está causando severos daños renales, lo que representa un desafío constante que la comunidad médica debe enfrentar en las consultas.
En su ponencia, la autora del libro Culto al cuerpo: interacciones entre la salud y la apariencia, llamó a la población a investigar a fondo las sustancias que consumen y a conocer sus efectos secundarios.
Peligros del consumo desmedido de suplementos
La expositora posee una reconocida trayectoria como médica, docente, ensayista y directora del Instituto de Investigación en Salud.
Posee una maestría en Nutrición y Salud, dos doctorados en Educación por la Nova Southeastern University de Estados Unidos de Norteamérica y un doctorado en Filosofía por la Universidad del País Vasco, España.
Como parte de su línea de investigación Tejeda Díaz articula la salud, la filosofía y la antropología digital desde la perspectiva del pensamiento complejo.
