Santo Domingo (Rep. Dominicana). – El especialista en Medicina Deportiva y Nutrición Clínica, Richard Marine, advirtió sobre los graves riesgos del consumo excesivo de azúcar y alimentos ultraprocesados.
Durante su intervención en el programa A Diario, el facultativo indicó que los malos hábitos alimenticios constituyen factores determinantes para el desarrollo de enfermedades crónicas y hasta 13 tipos de cáncer.
El galeno enfatizó que mantener un peso saludable ayuda a reducir significativamente el riesgo de patologías como el cáncer de mama, colon y endometrio.
Alertó sobre la nutrición infantil, subrayando que la alimentación durante los primeros mil días de vida resulta vital para estructurar el sistema inmunológico y la salud futura de las personas.
Marine expresó su profunda preocupación ante los datos de un estudio de Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) que revelan el alto nivel de exposición dietética de la niñez en el país.
Citó que la investigación demostró que el 70.4 % de los niños dominicanos consume bebidas azucaradas con regularidad.
También que el 53.8 % de la población infantil ingiere comidas perjudiciales para su desarrollo.
El especialista aclaró que el concepto de bebida azucarada no se limita a los refrescos tradicionales, sino que incluye jugos ultraprocesados y productos lácteos endulzados.
Precisó que, dado que la leche ya posee lactosa de forma natural, añadirle azúcar representa una carga innecesaria y dañina para el organismo.
Como director regional de Exercise is Medicine y asesor de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), cuestionó la tendencia social a buscar «soluciones mágicas» en suplementos vitamínicos mientras se mantienen rutinas nocivas.
Riesgos del consumo excesivo de azúcar
Marine aclaró que, aunque las vitaminas A, D y E son ampliamente estudiadas, no existe evidencia científica de que consumirlas en megadosis evite o cure el cáncer.
Advirtió que el exceso de vitaminas ingeridas sin supervisión profesional puede causar efectos tóxicos, por lo que su uso debe responder únicamente a deficiencias comprobadas mediante pruebas de laboratorio.
Marine exhortó a la ciudadanía a priorizar cambios de estilo de vida antes que adquirir suplementos, recomendando evitar el tabaco, moderar el alcohol, reducir los azúcares añadidos y preferir las frutas enteras en lugar de los jugos.
Marine indicó que la prevención del cáncer debe asumirse como una responsabilidad individual y familiar debido al fuerte impacto emocional y económico que conlleva, reiterando que la verdadera protección radica en la actividad física, el control del peso y una dieta equilibrada.
